(63)红油牛百叶
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红油牛百叶做好,口感爽脆。
食材
牛百叶
200克
红椒、蒜苗、蒜
适量
步骤
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1. 牛百叶切条,红椒切条,蒜苗切斜段,蒜蓉
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2. 汆水牛百叶,红椒、蒜苗备用,取一容器放入蒜蓉,放入盐味鸡、香油、辣油,搅拌均匀放入主副料,拌勻装盘,点缀香菜。
小贴士
牛百叶:牛胃装水
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