辣炒牛筋
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橙迪顿拼钥
没想到牛筋这么好吃，留学的同学有高压锅便可解决
食材
牛筋
4只
青椒
一个
小头包菜
6个
八角
5个
桂皮
一片
草果
一个
料酒
适量
葱蒜
适量
步骤
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1. 高压锅放凉水，放牛筋，八角，草果，桂皮，适量料酒，酱油，大火压十分钟，转至中火，一小时可停火。
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2. 牛筋切段。国内放油，葱蒜，放牛筋炒一会儿，加青椒包菜，卤汤放适量，加盐，酱油，青椒变软即可出锅。
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