香辣酱炒牛筋
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惠萧山情人
香辣酱炒牛筋
时间: 10-30分钟
食材
牛筋
200克
尖椒
2个
红辣椒
1个
油
适量
酱油
1汤匙
白糖
少许
豆豉辣椒酱
1汤匙
步骤
-
1. 备好食材 -
2. 牛筋洗净切厚片
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3. 辣椒洗净切块
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4. 热锅，倒入食用油，倒入牛筋翻炒干水分
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5. 倒入辣椒，翻炒均匀
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6. 调入酱油
-
7. 加上豆豉辣椒酱、少许白糖
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8. 保持大火翻炒1分钟，铲起即可
小贴士
豆豉辣椒酱和酱油都有咸味，不用再加盐了。牛筋是熟的，烹调时间不用过长。
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