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沙茶酱炒牛筋
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骑毛驴追飞机郁
市场有一家牛肉店,专门卖处理好煮熟的牛筋、牛腩、牛肚的,买回来炒炒就能吃了,方便,但价格要贵的多。
时间: 10-30分钟
食材
牛筋
300g
沙茶酱
1勺
生抽
适量
适量
红椒
1个
尖椒
1个
步骤
  • 1. 准备牛筋和青、红椒。
  • 2. 牛筋切厚片
  • 3. 尖椒和红椒切块
  • 4. 锅里热油,倒入牛筋翻炒片刻。
  • 5. 加入青、红椒翻炒。
  • 6. 加入一大勺沙茶酱和生抽
  • 7. 炒匀即可
  • 8. 熄火盛出
小贴士
加了沙茶酱和生抽无需加盐了
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