沙茶酱炒花蛤
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环驴抠凳手
用沙茶酱特有的海鲜味道，来炒鲜活的花蛤，鲜上加鲜，加有一番滋味。
时间: 10分钟内
食材
花蛤
350g
油
适量
盐
适量
沙茶酱
适量
干红椒
适量
香菜
适量
步骤
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1. 无沙花蛤洗净备用。 -
2. 锅中放少许油，入沙茶酱。
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3. 炒出香味。
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4. 加入花蛤。
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5. 快速翻炒后加入干红椒、少许盐。
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6. 炒至花蛤开口，如果锅太干，可适量滴入点水。
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7. 加入香菜调味出锅。
小贴士
干红椒我没剪开，所以基本不辣，放入它是起配色的作用。
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