鸡心土豆片
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流年里沉淪曼筠
荤素搭配，吃着不累！
食材
土豆
1个
鸡心
100g
尖椒
1个
姜
少许
酱油、盐
适量
步骤
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1. 备好食材，土豆片泡出淀粉、焯好鸡心喂好料酒、尖椒和姜切好。 -
2. 锅中放油，5成热放姜末爆香、然后放入鸡心翻炒。
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3. 鸡心六七分熟时，放入土豆片，大火翻炒。放酱油和盐调味。
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4. 土豆片快熟时，加入尖椒，翻炒！最后可以放些味素或鸡精。出锅！