西式煎鸡肝
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寂然unlimited
食平D
食材
鸡肝
克
步骤
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1. 鸡肝处理干净。擦干水。 -
2. 腌制：盐 胡椒 白兰地2滴 加生粉
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3. 黄油炒蒜末 红葱头
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4. 加鸡肝
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5. 加香草（香菜应该也行吧）
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6. 加点柠檬汁
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7. 加黄油，面粉炒香。加点点奶。酱汁合起来很少。
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8. 配烤香的脆面包吃。也可以把鸡肝切碎，摆上去，少点就不会腻。
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