洋葱鸡肉
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裴春蝶裴
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食材
鸡腿肉
适量
洋葱
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 洋葱切丝 -
2. 鸡腿肉切块
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3. 鸡肉加干淀粉.胡椒粉.酱油拌匀腌制
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4. 锅内入油加入鸡块煎至两面金黄
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5. 加入洋葱
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6. 翻炒
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7. 加入酱油.料酒.胡椒粉继续翻炒.转中火加盖煮20～30分钟.洋葱煮软了透明了就可以出锅了.洋葱含水份所以不用另外加水.
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8. 30分后
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9. 装盘
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10. 开吃
小贴士
方子来自：新浪微博：一夫食堂
密封好的锅子就不用另外加水.密封不好的锅子中途就要稍微加点水以免水份蒸发烧干
密封好的锅子就不用另外加水.密封不好的锅子中途就要稍微加点水以免水份蒸发烧干
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