暖DD食平D--杏汁白菜猪肺糖
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孤珊剩
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食材
猪肺
适量
白菜
适量
猪腱
适量
南北杏
适量
陈皮
适量
步骤
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1. 猪肺先加入放了酒跟姜的开水中过水
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2. 再放入白锅(没放油的锅)里压出水分
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3. 把十份南杏和一份北杏浸泡后,连泡豆水一起放入料理机打成豆浆
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4. 汤锅里放水和陈皮烧开后放入猪肺,待再烧开后加入白菜,煲透后倒入打好的杏仁浆,再次烧开后调味即可
小贴士
北杏的比例不能多,因为北杏是有毒的
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