平菇炒小白菜
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女王的高傲以风
平菇炒小白菜是道很家常很清爽很简单的小炒菜， 要做好要注意两点： 首先炒不易熟的平菇， 炒至平菇微微出水， 这时鲜味也出来了；再加入注意加入青菜后要大火快炒， 这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。这菜小白菜翠绿、平菇鲜美，是道有色相又美味的菜肴，而且其营养丰富，绝对是道为全家健康加分、老少皆宜的简单快炒菜。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
5颗
平菇
200克
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好原材料； -
2. 热锅凉油， 放入平菇进去翻炒；
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3. 翻炒至平菇微微发软且出水时；
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4. 加入小白菜进去翻炒；
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5. 小白菜炒软后加入盐调味； 6， 翻炒均匀就可以盛入盘中。
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6. 端上桌了。
小贴士
很简单的小炒菜， 一定要先炒不易熟的平菇， 待平菇炒至微微发软后加入青菜翻炒， 青菜翻炒白色后就可加入盐调味即可。