葱爆猪心
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山楂suitcase
哈哈，本人特别爱吃猪心。尝试过无数种猪心做法，发现这个最好吃。所以要好好记下来步骤，怕以后忘记了。
食材
猪心
1个
淀粉
1勺
酱油
2勺
料酒
1勺
盐
适量
姜
几片
大葱
1根
红辣椒
2根
青葱
适量
步骤
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1. 把猪心切片，用酱油，油，盐，料酒，淀粉，姜，腌15分钟 -
2. 青葱切片
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3. 红辣椒切片
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4. 先把猪心炒熟，不要加水，炒熟后承起来
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5. 烧热油，放红辣椒大葱爆炒2分钟
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6. 把炒熟的猪心放下去一起爆炒3分钟，放些许耗油，放葱。
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7. 一碟美美的爆炒猪心就完成啦。。开餐开餐。
小贴士
猪心一定要炒熟
全程不要加水，不然会很腥的
猪心可以补血补心哦，夏天适合多吃呢！
全程不要加水，不然会很腥的
猪心可以补血补心哦，夏天适合多吃呢！