洋葱炒猪心
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亦菡砌
今天难得看到有猪心卖，就买了一只回来，放点胡椒粉去炒，还挺好吃的哦
时间: 10-30分钟
食材
猪心
1只
洋葱
1只
姜丝
10克
花生油
20克
盐
1小勺
酱油
20克
老抽
10克
胡椒粉
5克
蚝油
10克
鸡精粉
1小勺
葱段
1棵
步骤
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1. 洋葱洗干净，切好，猪心切成薄片备用 -
2. 起锅热油，先倒入姜丝爆香
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3. 倒入猪心，翻炒几下
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4. 再放，酱油，老抽，盐，鸡精粉，水，翻炒均匀盖上盖子等10分钟
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5. 然后打开盖子倒入洋葱，继续盖上盖子等5分钟
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6. 起锅前加入葱段和蚝油翻炒均匀就可以起锅啦
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7. 完成咯
小贴士
无
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