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洋葱炒猪心
6.9万热度
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刮潦谄纪腾
不是说吃啥补啥吗,这个菜对于心脏不好的人来说,是不是可以适当程度地多吃一些呢。
时间: 10-30分钟
食材
猪心
1个
洋葱
1个
适量
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
  • 1. 猪心清洗干净,切成片,再用清水泡十分钟。
  • 2. 洋葱切成片。
  • 3. 锅中加入油,烧热后,下入洋葱炒至九成熟。盛出备用。
  • 4. 另起锅,加入油,烧热后,再下入猪心翻炒。
  • 5. 炒至变色时,加入事先炒好的洋葱。
  • 6. 调入生抽。再调入花椒粉。
  • 7. 调入盐,翻炒均匀。
  • 8. 盛出即可。
小贴士
也可加入胡萝卜片同炒,色彩会更好看。
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