洋葱炒猪心
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矫孛蚊缎嫡
可能是猪心吃着不腻，老公和孩子特爱吃猪心，今天去买菜看到，猪心挺不错的，就买了两个，和洋葱一起炒，饭吃完了，孩子还说，今天的猪心炒的太少了，改天再买点，还真是好吃
时间: 10分钟内
食材
猪心
300g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
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1. 所需原料，猪心，洋葱 -
2. 猪心洗净切片
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3. 洋葱洗净切片
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4. 锅中放水，放入猪心焯水
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5. 焯好水的猪心捞出用凉水冲洗干净备用
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6. 锅中放油，油热后放入猪心翻炒
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7. 放入适量的料酒，翻炒均匀，盛出备用
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8. 锅中再放油，油热后放入洋葱煸炒2分钟
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9. 放入猪心一起翻炒
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10. 放入适量的老抽
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11. 放入适量的盐
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12. 放入适量的糖
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13. 炒到猪心和洋葱成熟放入适量的味精即可
小贴士
切洋葱时很爱流眼泪，可以用一根筷子，放入口中，用牙咬住就可以了