洋葱炒猪肝
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筝语莫挽尤
洋葱炒猪肝,味道鲜美,洋葱可以防癌,对身体很有好处的,而且这样炒出来的口感也不错的呢,大家也不妨试试看。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
300g
猪肝
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
干红辣椒
适量
香醋
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 将猪肝切成小块焯一下洗净控水
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2. 将洋葱切成小块
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3. 在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入洋葱翻炒
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4. 放入适量清水
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5. 放入猪肝翻炒
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6. 放入老抽、料酒和干红辣椒翻炒
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7. 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
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8. 接下来就是享用美味了
小贴士
猪肝要切薄一点。