归参山药猪腰
8.1万热度
21收藏
收藏
|
明昊明琴
自从有了“卖肾换iPhone”的说法后，iPhone开始与肾“结缘”，广大网友戏称其为“肾机”，此次iPhone6一出，网友纷纷奔走相告：“一个肾不够了。”其实呢，肾是自己的，不是苹果的，与其铤而走险，倒不如好好养肾，努力工作，相信用不了多久，你就会升职加薪，当上总经理，出任CEO，迎娶白富美，走上人生巅峰，还愁买不起一台小小的iPhone？想想是不是还有点小激动呀！来，先干了这道益气养血、滋阴润燥的归参山药猪腰吧！
食材
新鲜猪腰
2只
当归、党参、山药（均为药材）
各10g
生抽
3勺
醋
1勺
麻油
2勺
姜丝、蒜末
适量
黄酒或料酒
约1碗
步骤
-
1. 猪腰对半切开，割除内部白色的筋络 -
2. 将猪腰在足量的黄酒或料酒中浸泡半小时，然后改换清水漂洗七八次，直至清澈无异味
-
3. 将当归、党参、山药装入纱布包内，封好袋口
-
4. 将猪腰和药包一起放入铸铁锅内，加水适量
-
5. 中小火将猪腰清炖至熟透
-
6. 将猪腰捞出，切成长条或薄片，拌入生抽、醋、姜丝、蒜末和麻油，翻拌均匀后装盘即可
小贴士
1、 当归、党参、山药属于常见中药材，在中药店或综合性的大型药店都可买到
2、 猪腰一定要处理干净，否则会有腥臭味，难以入口
2、 猪腰一定要处理干净，否则会有腥臭味，难以入口
相关菜谱
-
海参山药汤
蓬霏琅咫天涯22.5万热度95收藏 -
山药炒腰果
一元10万热度152收藏 -
山药猪蹄
罔安i高岑5.7万热度75收藏 -
宝宝辅食山药猪肝泥
卓捶奥估秤15.6万热度775收藏 -
山药猪脚汤
就一只小猪8.5万热度623收藏 -
秋季滋补汤《太子参核桃猪腰汤》壮腰健肾
眼睛忘充电燕14.2万热度23收藏 -
红极参山药粥
弓天涯嘯西風9.1万热度26收藏 -
南瓜.山药.红腰豆(调理肠胃粥
月光族15万热度44收藏