特点：猪油，就是我们平时俗称的荤油。与一般植物油相比，更加具有香气。猪油有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症状。一般健康人都可以食用，尤其适合寒冷地区的人食用。