自制猪油
5.4万热度
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historian愤怒
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食材
猪油
300g
清水
150g
步骤
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1. 菜场卖肉的地方买到猪油300g,清洗干净,切小块
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2. 切好的猪油放入锅中,加入150g清水,中火盖盖子熬一会儿,不停翻炒直到肉变干枯,出锅倒入面粉筛过滤出猪油,共220g,稍凉后液体状,加入少许盐密封冷藏