自制猪油
5.9万热度
726收藏
收藏
|
近视ruthless
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进食欲，吃面条时加一点猪油，吃起来非常美味。剩下的油渣吃起来也非常的香脆~
时间: 10-30分钟
食材
肥猪肉
250g
油
适量
食盐
1/2茶匙
步骤
-
1. 肥肉切片 -
2. 锅中放入少许油烧热，将切片的肥肉放入锅中
-
3. 中小火煸炒
-
4. 慢慢地炸出油脂
-
5. 猪油完全炸出，肥肉变成油渣后放入少许食盐
-
6. 将油渣捞出
-
7. 猪油装入碗中晾凉凝固即可
小贴士
无