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自制猪油
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帅呆
老爸拿过来的猪肉吃的差不多了,就剩下几块肥肉了,我和老公都不爱吃肥肉,所以就给练成猪油了,有时间用猪油做个烧饼什么的挺好,也方便保存,还能给冰箱冷冻室腾地方
时间: 10-30分钟
食材
猪肥肉
500g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备肥肉,
  • 2. 洗干净后,晾干水分,然后切成小块
  • 3. 锅中放少许植物油
  • 4. 然后放入切好的肥肉
  • 5. 加一点点盐
  • 6. 用勺子不停的翻炒
  • 7. 然后转小火
  • 8. 慢慢的将肥肉中的油脂熬出来
  • 9. 熬成肥肉焦黄干瘪就可以了
  • 10. 取干净小碗(带密封盖子的)擦干里面的水分,猪油晾凉了以后倒入,盖上盖子放冰箱保存就可以了
小贴士
要小火慢慢的熬
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