日式煎猪排
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赫敏
太想念猪排的味道了，就自我安慰早上吃了比晚上吃了强。
清晨爸妈还没醒我就下厨了，这次只炸了一块，做完在吃的时候觉得应该给爸妈留点，
才发现做少了，无奈我就只吃了几块，果然每次没吃过瘾的时候满脑子会再次浮现猪排的情景～～～
下次要吃个够～～！
清晨爸妈还没醒我就下厨了，这次只炸了一块，做完在吃的时候觉得应该给爸妈留点，
才发现做少了，无奈我就只吃了几块，果然每次没吃过瘾的时候满脑子会再次浮现猪排的情景～～～
下次要吃个够～～！
食材
猪排
适量
面粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
适量
黑胡椒
适量
番茄酱
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 用刀背敲松猪排，用酱油和黑胡椒腌制10分钟左右。 -
2. 10分钟后用猪排蘸面粉。
-
3. 之后裹上鸡蛋液。
-
4. 面包糠放入平盘中。
-
5. 将猪排放入平盘中，两面斗裹上面包糠。
-
6. 油锅热油，八成热时加入猪排，炸制金黄即可出锅。
小贴士
猪排我用酱油腌过，没加盐，放了黑胡椒，炸出来颜色有点深，建议孩子们在做的时候不要加酱油了，还是用盐和黑胡椒调味吧。颜色会漂亮点。
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