土豆肉片
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/c9/f6/7g10e1_720.jpg?ver=1)
5.7万热度
35收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
limp随和
一直以来都会那土豆做个土豆丝,今天换个口味,来点不一样的
食材
猪肉
一块大约100克
土豆
一个
豆瓣酱
一勺
酱油,料酒,淀粉
各半勺
蒜 ,辣椒
适量
盐,鸡精
少许
食用油
适量
步骤
-
1. 土豆削皮,切片,用清水洗两边
-
2. 猪肉切片,用清水洗两边,加半勺料酒,淀粉,四分之一勺酱油,盐少许,抓拌腌制十分钟
-
3. 辣椒切瓣,蒜切片
-
4. 锅热后,加油多一些,四成热时放入肉片滑炒散后盛出备用
-
5. 锅中加油,烧至6成热时放入豆瓣酱,辣椒段,蒜瓣煸炒出香味
-
6. 加入土豆翻炒均匀,加入滑炒好的肉片,加入酱油,盐鸡精少许
-
7. 装盘开吃
-
这道菜的其他做法
-
蚝油土豆肉片
117收藏3.1万热度 -
炖芸豆土豆肉片
144收藏7.5万热度 -
土豆肉片炖豆角
715收藏7.8万热度 -
空气炸锅版蚝油土豆肉片
711收藏11.3万热度 -
胡椒土豆肉片
712收藏8.6万热度