香辣鸡爪子
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噼里
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食材
鸡爪子
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
面酱
适量
白糖
适量
酒
适量
鸡精
适量
青椒
适量
红椒
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鸡爪子解冻,剁成俩段
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2. 备料,葱段,盐,大料
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3. 凉水下锅,煮鸡抓,放盐大料葱段,煮烂点,我煮了30分钟
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4. 煮好后用凉水洗净鸡抓上的葱大料,控干备用
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5. 备料,
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6. 备料
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7. 锅中放油放鸡抓抄抄
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8. 放葱姜蒜
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9. 放花椒面
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10. 放面酱
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11. 放白糖
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12. 放老抽
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13. 放点白酒
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14. 放一勺鸡汤,大火收汤,
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15. 汤粘稠了放青椒
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16. 放鸡精
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17. 翻炒均匀出锅了!辣辣的鸡爪子,倍爽!
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