五花肉焖萝卜条
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英姿勃勃divine
冬吃萝卜夏吃姜.
不找医生开药方.
这估计是谁都知道的民间谚语！
不过.
后面一句我也是百度才知道的！
...........这人好实诚！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
不找医生开药方.
这估计是谁都知道的民间谚语！
不过.
后面一句我也是百度才知道的！
...........这人好实诚！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材
白萝卜
半根
大蒜头
几瓣
小米椒
几个
新鲜蒜绿
几根
五花肉
一小块
油
适量
生抽
一汤勺
白胡椒粉
一小勺
白糖
一小勺
盐
适量
鸡精
少许
步骤
-
1. 小米椒.大蒜头.新鲜大蒜绿.切碎！五花肉去皮切成丝.白萝卜去皮切成条.生抽.白糖.胡椒粉.混合均匀！ -
2. 锅里放油.放入五花肉丝炒至肥肉部分变透明.
-
3. 放入大蒜头.小米椒.
-
4. 炒出香味...
-
5. 放入萝卜条...
-
6. 翻炒均匀后.淋入调料汁..盖上锅盖焖至萝卜条透明.入味！我用的塔吉锅..焖一分钟左右就够了！
-
7. 焖好后尝一下咸淡加盐.放蒜绿.
-
8. 翻炒均匀后.关火.放鸡精！
-
9. 塔吉锅可以连锅端的开吃...(^_^)v
小贴士
如果喜欢吃花椒粉啥的.
也能放...
做出来是麻辣味的！
如果用腊肉或火腿做会更好吃.
墙裂推荐这个..
我用的是塔吉锅.
可以不用放水.
焖的时间也比较短.
塔吉锅保温加热效果好.
后面越吃越入味！
如果用普通锅.
时间要长一些.
容易糊锅的话.
可以加一些料酒！
人家问：
伱咋天天吃這货.
我摸着干瘪的口袋.
理直气壮的说：
吃萝卜好....╮(￣▽￣"")╭
也能放...
做出来是麻辣味的！
如果用腊肉或火腿做会更好吃.
墙裂推荐这个..
我用的是塔吉锅.
可以不用放水.
焖的时间也比较短.
塔吉锅保温加热效果好.
后面越吃越入味！
如果用普通锅.
时间要长一些.
容易糊锅的话.
可以加一些料酒！
人家问：
伱咋天天吃這货.
我摸着干瘪的口袋.
理直气壮的说：
吃萝卜好....╮(￣▽￣"")╭