五花肉煸萝卜
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高岑化
五花肉煸萝卜,农家小菜,简单又美味
时间: 10分钟内
食材
萝卜
500g
五花肉
100g
红椒
1个
步骤
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1. 萝卜去皮切片，加适量盐抓匀。 -
2. 五花肉切薄片。
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3. 热锅将五花肉下锅小火煸出油。
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4. 加入萝卜片大火快炒。
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5. 萝卜断生后下红椒丁翻炒两下，调入少量味精。
小贴士
萝卜炒前用盐抓一下，吃起来口感会脆很多，在炒的时候不必另加盐。
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