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巧克力杯子蛋糕
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我想瘦可以吗啊
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食材
蛋糕体
适量
低筋面粉
40克
可可粉
15克
1克
60克
全蛋液
15克
马斯卡彭
35克
玉米油
32克
黑朗姆酒
25克
香草荚
1cm
30克
奶油霜
适量
砂糖
50克
牛奶
10克
黄油
43克
步骤
  • 1. 面粉和可可粉混合备用
  • 2. 香草荚和和水一起煮开 煮出味道
  • 3. 加入黑朗姆酒,煮开后倒入容器里备用
  • 4. 蛋液,糖,马斯卡彭一起倒入面粉,用蛋抽搅拌均匀,然后慢慢倒入植物油,搅拌均匀
  • 5. 将搅拌好的面糊装进裱花袋中挤到纸杯中,烤箱预热150度,10分钟左右
  • 6. 奶油霜所有材料混合在一起,搅拌均匀
  • 7. 用打蛋器高速打发至蓬松状态,装进裱花袋里
  • 8. 把奶油霜挤到蛋糕上
  • 9. 表面装饰巧克力脆珠,大功告成
  • 10.
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