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巧克力杯子蛋糕(附上巧克力泥做法)
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思域flap
杏仁巧克力---一心一意

金箔巧克力---情比金坚

咖啡巧克力---我爱你

果仁巧克力---情深款款

白巧克力---浓情蜜意

酒心巧克力---爱上你

薄荷巧克力---初恋

牛奶巧克力---热恋

棒子全粒巧克力---一心不变

奶油巧克力---爱极你

核桃巧克力---哭恋/失恋

栗子巧克力---分手



除了鲜花有不同的含义,巧克力也一样“语重心长”。收到什么“品种”的巧克力,可以反映出你在情人心目中的价值,这是潜意识的反射表现;相反你送什么种类的巧克力给情人,便可以知道情人对你有多重要,以及你希望情人有什么改善。
时间: 1-2小时
食材
巧克力
294g
低粉
100g
泡打粉
2.5g
柳橙汁
15g
蜂蜜
35g
牛奶
30g
调和油
50g
苏打粉
1g
鸡蛋
1个
橙子肉
30g
白糖
31.5g
35g
麦芽糖
75g
步骤
  • 1. 材料 巧克力294克 (红 白 绿 咖啡色自己要知道重量)白糖31.5克 水35 麦芽糖75克
  • 2. .分别放入碗里隔水融化。
  • 3. .分别把白糖 麦芽糖 和水称好。
  • 4. .把白糖和水倒入锅里融化。
  • 5. 巧克力融化的样子。
  • 6. .倒入麦芽糖搅拌融化。
  • 7. .分别计算巧克力的重量来添加糖水搅拌到巧克力和糖水混合好。
  • 8. .盘子撒入炒好玉米淀粉,把搅拌好的巧克力泥分别倒入盘子的一角。
  • 9. .待冷却了,和成面团。
  • 10. .取一个小球搓圆。
  • 11. .用手在1/3处压分两段,分别整成圆形。
  • 12. .拿白色的巧克力泥做成水滴形。
  • 13. .黏在小圆的低处作为鼻子,用豆型棒点处眼睛的位子。
  • 14. .用白色和黑色的泥搓小眼睛安装上。
  • 15. .做一个三角黏在肚子上。
  • 16. .分别制作手和脚,如图的样子做好安装。
  • 17. .取一块和身体一样的颜色的你搓圆用圆形棒子压一下做耳朵。
  • 18. .现在搓一条小尾巴安上就成了,别忘了制作一下小装饰物。
  • 19. 用同样的方法做小兔子和小企鹅。
  • 20. .把绿色巧克力用巧克力刨刀刨出来,(我本来想刨屑结果变碎了)
  • 21. 低粉100克 柳橙汁15克 蜂蜜35克 牛奶30克 调和油50克 泡打粉2.5克 苏打粉1克 鸡蛋1个 橙子肉30克 全蛋加蜂蜜打均匀
  • 22. 再倒入调和油和牛奶搅拌均匀
  • 23. 筛入混合好的面粉。
  • 24. 翻拌均匀倒入果肉翻拌好。
  • 25. 倒入纸杯内。
  • 26. 放入预热190度中层烤25分钟左右。
  • 27. 待凉了以后把蛋糕修整平趟撒上巧克力碎放上小动物就大功告成了。
小贴士
要是巧克力硬了用手捏捏有软了,要是实在不方便捏就用烤箱低温慢烤几分钟,拿出来在捏捏就好了。别烤过头了会出油的,我就放了这样的错误。天冷硬的比较快,最好在有暖气的地方制作不然一捏好马上就硬了不好安装。由于不好制作我都做了整整一天,像小眼睛什么的都不好粘合,自制自己做了就知道了。还有巧克力泥做好冷藏保鲜据说可以保存4个月,具体我也不知道。
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