比例只是一个参考，分量可以自己把握，喜欢甜的就多放糖，不喜欢太甜就少放糖。淀粉量不能太少，这样煮就不够稠，就不容易成形啦！有盆友反映淀粉放多了粉味太重，建议放淡奶油，我觉得如果家里有淡奶油也可以试试加进去，这样的小甜品也就是偶尔吃吃解个馋，淡奶油的保存时间很短，也不是随时随地都能买到，特意为做这个去买，我觉得就没必要了。