圣诞饼干
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希望shabby
圣诞节到了,做点圣诞饼干应应景,我又折腾了一天的圣诞糖霜饼干。
食材
饼干
适量
低筋面粉
250克
植物油
110克
糖粉
80克
鸡蛋
1个
泡打粉
3克
步骤
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1. 植物油倒入打蛋盆,把鸡蛋加入,由慢到快搅拌均匀。
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2. 把糖霜过筛到盆中,由慢到快搅拌均匀。
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3. 把面粉和泡打粉过筛到盆中,由慢到快搅拌均匀,搅拌几分钟后,用手把面揉成表面光滑的面团。
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4. 把面团放在一张和烤盘差不多的油纸上,上面在盖一张油纸,用擀面杖擀成3厘米左右。
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5. 把油纸转移到烤盘上,用模具印出形状就可以了。
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6. 印好后,把多余的面皮小心拿出来(我会拿个叉子给饼干扎点洞)。
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7. 烤箱提前预热上下火150度,烤10—15分钟。
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8. 饼干出炉完全冷却就可以装饰了。
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9. 成品图。
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10. 成品图。
小贴士
烤好的饼干要凉透才可移动 ,不然很容易碎。
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