生日蛋糕
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忌杜鞘耐蝗
从现在开始记录我做过的生日蛋糕。
6寸:350g淡奶油
8寸:700g淡奶油
6寸:350g淡奶油
8寸:700g淡奶油
食材
八寸戚风蛋糕胚
1个
奶油
700克
水果
若干
步骤
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1. 准备一个8寸蛋糕胚 -
2. 8寸蛋糕胚一个芒果净肉 3斤淡奶油1L
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3. 蛋糕胚平均分成3份，芒果切丁，淡奶油打至8成发
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4. 依照底层蛋糕胚+奶油+水果这样的顺序叠放。
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5. 用奶油把水果间的空隙填满。盖上第二片蛋糕，重复上一布的操作。直到把三片蛋糕盖完。开始抹面
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6. 成品
小贴士
奶油一定不能打过，不然会很粗糙哒