芭比娃娃生日蛋糕
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芹菜豆豆
芭比娃娃生日蛋糕(鲜奶油版)
前2周做的,贝姐的5周岁生日蛋糕。因为贝姐的生日挨着圣诞,每年都是给她做圣诞主题的生日蛋糕。因为上一次生日甜品桌做过一个芭比蛋糕,所以今年点名要芭比的蛋糕。 第1款芭比是我玩烘焙以来,第一次做,贝姐这一款是做的第2个芭比,自己觉得比第1款有进步,呵呵,自我安慰一下。
前2周做的,贝姐的5周岁生日蛋糕。因为贝姐的生日挨着圣诞,每年都是给她做圣诞主题的生日蛋糕。因为上一次生日甜品桌做过一个芭比蛋糕,所以今年点名要芭比的蛋糕。 第1款芭比是我玩烘焙以来,第一次做,贝姐这一款是做的第2个芭比,自己觉得比第1款有进步,呵呵,自我安慰一下。
食材
裙子戚风
1个
红心火龙果
适量
鲜奶油
适量
细砂糖
适量
步骤
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1. 还是用翻糖先做好芭比的上衣。
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2. 后面是这样滴。
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3. 裙子戚风。
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4. 剖成3层。
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5. 鲜奶油加糖打发好,取一层蛋糕抹上适量鲜奶油,放上切成片的火龙果。
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6. 盖上一片蛋糕片。
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7. 再抹上鲜奶油,放上火龙果。
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8. 盖上最后一片蛋糕。
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9. 全部抹上鲜奶油。
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10. 放上芭比的上半身,下面挤出花型。
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11. 好啦,完工。
小贴士
1、可以按照自己的喜好,夹层放入不同的时令水果。
2、芭比裙子上的花样,也可以换成其他的。
2、芭比裙子上的花样,也可以换成其他的。
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