红豆餐包
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冰雪七色花爱恋
三岁以前的宝宝不建议添加黄油，这次用玉米油代替黄油，效果好的不得了，还有拉丝哦！
食材
高筋面粉（新良）
170克
低粉（新良）
30克
盐
2克
酵母
3克
水
125克
奶粉
30克
糖
18克
豆沙
120克
蛋液 黑芝麻
适量
步骤
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1. 因为是孩子吃的所以豆沙馅是自己做的，压力锅放适量的红豆，压半个小时后过滤掉水放到不粘锅里面炒制 -
2. 小火慢炒，不用太干哦，这种湿气的就可以
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3. 把材料全部放到厨师机里面，糖跟盐不要放一块，酵母不能接触盐。用厨师机一般20分钟左右出膜后就好了
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4. 室温发酵到两倍大，用手搓一下不回缩就好了
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5. 整形包豆沙，烤箱发酵好后刷蛋液撒上芝麻就可以了。
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6. 我用的是海氏45，预热好烤箱后上下火160度半个小时就好了。上色后加盖锡纸
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7. 成品图
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8. 可以拉丝哦，还有余温的时候放保鲜袋里面敞口这样面包不会变干
小贴士
新良面粉吸水性比较大，用金像面粉请减少水量
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