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麻薯包
6.1万热度
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何必掩饰雨薇
做法超级简单!!!已经做了N次了- -都没失败过。而且麻薯包的口感十分的Q~~韧韧的~~ !!
食材
麻薯粉
200G
黄油
50G
全蛋
一只
牛奶
110G
步骤
  • 1. 黄油隔水加热使其溶化
  • 2. 把麻薯粉,黄油,全蛋,牛奶全混在一起倒进同一个盘子里
  • 3. 用橡皮刀搅拌均匀,达到无颗粒状态
  • 4. 烤箱要提前预热十分钟 200度
  • 5. 在烤盘上加上一层油纸
  • 6. 由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性,建议用一次性手套或者保鲜袋
  • 7. 然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上,表面可不用弄得光滑,因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑
  • 8. 然后放进烤箱,200度烤20分钟左右 示自家烤箱为定
小贴士
PS:可以在搅拌好的麻薯糊加进葱花等配料,示每个人的喜好而定。
今天是2017.12.9
时隔几年,趁今天做麻薯包,把步骤拍了下来
更新了一下下
弄麻薯造型的时候一开始还很有耐心搓圆一点
之后就懒癌发作了
直接用勺子盛下去
嘿嘿^_^
虽然样子不好看
味道还是原来的样子~
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