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100%成功率的超快手麻薯包♡inin韧韧麻糬仔~
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纷泪雨书波
一直都很喜欢麻糬包( ˭̴̵̶͈ ᐜ ˭̴̵̶͈ )◞♡
终于有机会做了~
作弊用了麻糬粉,下次再试试不用麻糬粉做
做了好几次~
发现先把液体混在一起快好多(ㆆωㆆ)!!
(◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞从快手麻糬包变成了超快手麻薯包
主要是洗少了一个盆子~
食材
麻糬粉
200g
芝士粉
放入多多哈哈
砂糖
按口味放
鸡蛋
一只
牛奶
95~100g左右
按口味放
黄油
40g
步骤
  • 1. 直接用揉面盆隔热水软化黄油,鸡蛋一只打散加进去,牛奶也加进去
  • 2. 麻糬粉 盐和糖 按口味放~芝士粉 放入多多~把以上放到揉面盆里揉揉揉均匀
  • 3. 分小团放油纸上烤的时候会发涨,间隔要大一点(图片是后来做双重芝士的时候拍的)我38L的烤箱分了两次烤_(:3」∠)_
  • 4. 烤箱预热,放入烤箱~烤了两炉〈175 175℃ 23分钟〉颜色有点淡,里面inin韧韧的〈185 175℃ 23分钟〉颜色比较好看,皮脆脆的,有点空心
  • 5. 然后就出炉了=͟͟͞͞ (◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞鼓鼓哒~
小贴士
▲后来再做有一次烤了21分钟已经上色了,建议最后要几分钟去瞄瞄烤箱~
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