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蜜豆麻薯包
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乄续约这一段情侯
麻薯包的制作非常简单,大概7、8分钟就可以做好坯子,放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的,也可以通过添加不同的材料,制作出不同口味的麻薯包。之前我制作过香葱麻薯包,是咸甜味的。今天为大家带来的是有“内涵”的麻薯包。此分量可以做11个麻薯包。
时间: 10分钟内
食材
麻薯面包预拌粉
132g
玉米油
26g
40g
鸡蛋液
53g
细砂糖
7g
蜜红豆
55g
步骤
  • 1. 鸡蛋放入碗里,加入玉米油
  • 2. 加入清水
  • 3. 加入细砂糖
  • 4. 用电动打蛋器大概搅打20秒左右
  • 5. 将预拌粉过筛进去
  • 6. 用电动打蛋器搅拌1-2分钟
  • 7. 再用刮刀将其拌成软软的面团
  • 8. 戴上一次性手套抹油操作,将面团分成每份20克,皮压扁,放入5克左右的蜜红豆
  • 9. 收口,搓圆一下
小贴士
各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考。
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