京味炸酱面
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英武可
夏天来一碗炸酱面，方便美味
食材
五花肉
克400
面条
随意
干黄酱
半袋
甜面酱
少许
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
香油
适量
十三香
适量
料酒
适量
步骤
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1. 五花肉切丁，我用400克。完事放上些十三香和料酒腌制一会 -
2. 我用了6瓣蒜切末，差不多同等姜切末。
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3. 热油放入一粒八角，放姜蒜末，炒出香味后放肉丁，炒熟后放酱小火慢炒，一边炒一边翻铲。
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4. 大概15分钟炒出香味，放入香油后出锅，炸酱出锅。
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5. 面条就随意啦，根据食量煮，过水后加入酱就开吃啦！