秘制韩味炸酱面
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伊人淡雅泪裴
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食材
面条
适量
猪肉
适量
玉米
适量
大蒜
适量
胡萝卜
适量
韩国辣酱
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮刨丝，猪肉剁馅儿 -
2. 蒜切蒜花
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3. 锅中放适量油，爆香部分蒜花
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4. 放肉末
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5. 拌炒到变色
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6. 放玉米粒拌炒
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7. 放适量韩国辣酱
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8. 稍稍拌炒
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9. 放适量清水
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10. 滴两滴生抽，不要太多哈，提鲜味
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11. 放适量盐，把酱汁调味好
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12. 大火煮开转小火炖煮入味
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13. 炖汤汁的时候把面条煮上
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14. 等到汤汁稠，下胡萝卜丝
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15. 略煮到胡萝卜断生
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16. 撒蒜花
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17. 面条煮好捞出沥水，可以加适量油拌下
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18. 浇上酱汁。。可以再放点生的胡萝卜丝！啃吧！哈哈
小贴士
1、放酱油的时候量不要太多，影响颜色哈
2、自己喜欢的蔬菜可以看着放哈
2、自己喜欢的蔬菜可以看着放哈
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