气死老北京的炸酱面
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南方有约
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食材
五花肉
280g
豆瓣酱
50g
甜面酱
50g
步骤
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1. 将五花肉切成小块,这才是真正的炸酱用的肉块!
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2. 干香菇泡开,切小块,水留备用
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3. 锅里到油,将肉块煸透
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4. 放面酱,黄酱等,看您口味随意 ,倒入泡香菇的水,加入香菇,小火咕嘟,但是你不能离开玩去了,得不停用锅铲慢慢搅,防粘锅
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5. 熬呀熬,熬呀熬,中午香喷喷的炸酱出锅了。看这成色,真香!
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6. 借用的照片,我的照相技术有点问题(O_O)?[偷笑]
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