1. 手擀面煮熟，过冷水。然后将肉馅加入自己喜欢的调料翻炒。后直接浇在冷面上，依个人口味加入少许的黄瓜丝，绿豆芽。吃的时候可以依个人口味加上少许醋，麻油，辣椒油。最后记得喝一碗面汤。原汤化原食。