美味炸酱面
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涵霜随梦而飞
炸酱面是一道简便的面食。炸好酱可以存放好几天，随时可以享用
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
250g
面酱
500g
肉丝
100g
胡萝卜
100g
黄瓜
100g
油
30ml
步骤
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1. 将猪肉切丝，胡萝卜切丝、黄瓜切成丁备用，用于制作炸酱 -
2. 锅内放入适量的油烧热
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3. 锅内放入肉丝炒至肉变色
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4. 放入胡萝卜丝翻炒30秒
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5. 将豆瓣酱放入锅内炒制，要不停的搅拌
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6. 待酱炒出香味后放入黄瓜丁翻炒一下
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7. 炒好后炸酱即可出锅
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8. 锅内放入水烧开
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9. 加入面条煮开
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10. 面条煮好后捞出来，放入炸酱搅拌一下即可食用了
小贴士
炒酱的时候要不停的搅拌，以免糊锅
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