健康红薯奶黄包
7.3万热度
36收藏
收藏
|
心若为城念岚
继续消耗红薯呀
馅儿料可以做中型包子10个
比传统的奶黄包低卡又多纤
馅儿料可以做中型包子10个
比传统的奶黄包低卡又多纤
食材
红薯
中型2个
蜂蜜
1大勺
盐
一小撮
牛奶
150ml
鸡蛋
一个
香草籽
小半根的量
包子皮（做法可以看光光的）
适量
黄油10g
适量
步骤
-
1. 红薯去皮切片，加一点点水 大约100ml这样，根据功率大小 设定微波炉7分钟左右。加香草·盐·黄油·蜂蜜捣烂。 -
2. 鸡蛋打散，加一些些牛奶打匀，倒入红薯泥里混合均匀。倒入剩余牛奶，拌匀。如果需要细腻的，这里可以过筛下。
-
3. 炒制用中小火，不停搅拌。
-
4. 炒到水汽基本没有，但成品也不太太干，方子里油不多的，太干了影响最后的口感
-
5. 冷却后分成10个小球放在一边。然后发面揉面包包子啦
相关菜谱
-
紫薯奶黄月饼
一碗1.2万热度158收藏 -
奶黄包
漷月池申申1.9万热度143收藏 -
【柏翠幸福烘焙】红薯菊花包
excess宇文2.2万热度146收藏 -
红薯小面包
卖萝卜的小萝北6.9万热度103收藏 -
芝麻奶黄包
一元10.1万热度96收藏 -
奶黄包 含奶黄馅制作 超详细
吃五花肉了吗8.3万热度54收藏 -
最爱的粗粮红薯 之 红薯小餐包
晁盖distinguish8.1万热度89收藏 -
紫薯奶黄吐司
紫烟追梦从玉4.2万热度141收藏