寿司醋
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它们mint
喜欢寿司，各种食材搭配在一起，原汁原味的美味。市面上动辄十几块钱200ml的寿司醋味道不好，价格还高，还是自己做来的方便又实惠。一次可以制作1000ml的寿司醋冷藏放着，什么时候用都可以。240ml的寿司醋可以搭配1公斤的寿司米饭，正卷寿司8卷，一般家庭1000ml的寿司醋可以用很久了。成本大概在15元左右。结尾有彩蛋！
食材
白菊醋（可用酿造白米醋代替）
1000ml
绵白糖
600g
食用盐
50g
橙子
半个
柠檬
半个
步骤
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1. 绵白糖600g -
2. 白米醋1000ml
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3. 半个柠檬，半个橙子切片，加上柠檬和橙子的寿司醋会有果香味。
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4. 将白米醋倒入锅中加热，加入绵白糖，不断搅拌，因为糖会沉底，不搅拌的话会糊锅。。。。。搅拌到绵白糖完全融化为止。
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5. 加入切片好的柠檬和橙子，喜欢酸甜的就稍微加热即可，喜欢甜酸的就加热到滚开为止。
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6. 装容器放凉之后，放冰箱冷藏即可。
小贴士
白米醋一定要选择醋酸浓度为4的哦，5和7都不建议选择，太酸了。
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