东菱酸奶机之酸奶蜜豆土司
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钭震博筹
收到了东菱新的酸奶机,8个小时就做成了酸奶,就想试试做酸奶土司。出炉后,简直惊艳手感,这个土司实在太软了,软的我以为土司还没烤熟,这实实在在的一个软妹子,还没放凉就被吃掉1/3,加了蜜豆,口感更丰富,早餐首选
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
260克
鸡蛋液
40克
细砂糖
40克
蜜豆
适量
酸奶
150克
盐
2克
橄榄油
20克
干酵母
3克
步骤
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1. 酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍,盖子也要烫一遍
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2. 倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
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3. 拌匀后盖上盖子
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4. 放进酸奶机发酵8小时即可,发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
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5. 把酸奶,橄榄油,糖,盐放入面包桶内
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6. 放入面粉,干酵母,和鸡蛋,启动和面键
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7. 一个和面程序结束后,取出面团放入保鲜袋,排出袋内空气,绑住袋口放入冰箱冷藏过夜
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8. 第二天取出面团,倒出
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9. 擀面杖轻柔些擀压排气
小贴士
添加的材料也可以用你喜欢的其他材料替换。
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