滑嫩嫩 秋葵蒸蛋 健康快手瘦身营养鸡蛋羹
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珍珠奶茶
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时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
3只
水
300g
秋葵
2根
味极鲜
一勺
香油
一小勺
步骤
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1. 三个鸡蛋打散
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2. 加入水打匀 这样会有气泡不好看
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3. 过筛一下
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4. 过筛后很顺滑
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5. 秋葵洗净切片 大概1cm厚
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6. 秋葵切面朝上 放入鸡蛋液
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7. 盖上保鲜膜
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8. 中火蒸10分钟 再焖3分钟 揭开保鲜膜即可如果是2个鸡蛋就减少时间蒸7-8分钟
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9. 淋上味极鲜 香油食用嫩嫩的
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这是一款根据老式面包的方子改编的全麦老式面包,全麦含量并不高,大概也就16%左右,喜欢全麦的亲可以加重全麦的含量,我觉得30%-50%都是可以的。全麦的含量越多,口感会越粗糙。我觉得这款面包非常好吃,口感很有嚼劲,全麦的香味很浓郁,而且也很有营养,适合不喜欢吃全麦口味的亲,因为全麦的味道并不那么明显。出炉后需要涂抹一层液态的黄油,这样面包面包不仅色泽光亮而且口感也很非常浓郁。
ps:模具用的是学厨13寸的深烤盘,尺寸为35cm*25cm*7cm
材料的分量也可做两个8寸深方烤盘的面包
ps:模具用的是学厨13寸的深烤盘,尺寸为35cm*25cm*7cm
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