嫩滑好吃的芒果蛋挞
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胥青烟离歌
我家宝宝特别喜欢吃蛋挞,在家做蛋挞也十分方便,简单的烘烤就能品尝到美味。酥脆的蛋挞皮配上嫩滑香甜的内陷,再加上新鲜的芒果,实在美妙!
时间: 10分钟内
食材
蛋挞皮
8个
牛奶
50ml
淡奶油
100ml
细砂糖
16g
蛋黄
2个
炼乳
10g
大芒果
一个
步骤
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1. 准备好所有食材
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2. 蛋黄蛋清分离
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3. 纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里
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4. 搅拌直到细砂糖融化
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5. 加入蛋黄
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6. 搅拌均匀
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7. 将蛋挞皮放在烤盘上
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8. 将蛋挞液用勺子舀进蛋挞皮里,每个装八成满。烤箱预热180度,上下管烤20分钟
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9. 蛋挞烤好后取出放凉,加上芒果粒
小贴士
1.没有炼乳可以多加糖
2.烤箱温度根据自家烤箱温度调整
3.芒果可以改成宝宝喜欢吃的水果
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