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嫩滑好吃的芒果蛋挞
9.4万热度
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胥青烟离歌
我家宝宝特别喜欢吃蛋挞,在家做蛋挞也十分方便,简单的烘烤就能品尝到美味。酥脆的蛋挞皮配上嫩滑香甜的内陷,再加上新鲜的芒果,实在美妙!
时间: 10分钟内
食材
蛋挞皮
8个
牛奶
50ml
淡奶油
100ml
细砂糖
16g
蛋黄
2个
炼乳
10g
大芒果
一个
步骤
  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 蛋黄蛋清分离
  • 3. 纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里
  • 4. 搅拌直到细砂糖融化
  • 5. 加入蛋黄
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 将蛋挞皮放在烤盘上
  • 8. 将蛋挞液用勺子舀进蛋挞皮里,每个装八成满。烤箱预热180度,上下管烤20分钟
  • 9. 蛋挞烤好后取出放凉,加上芒果粒
小贴士
1.没有炼乳可以多加糖
2.烤箱温度根据自家烤箱温度调整
3.芒果可以改成宝宝喜欢吃的水果
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