超多果肉的芒果蛋挞
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李秋水
超多芒果果肉的芒果蛋挞来啦，绝对秒杀一切外售的蛋挞，而且没有加糖呦，只有了一点炼乳来调味，没有那么甜，吃下去，满口的芒果香。
食材
蛋挞皮
8个
淡奶油
70g
牛奶
70g
蛋黄
2个
炼乳
10g
玉米淀粉
5g
芒果
1个
步骤
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1. 芒果去皮，去核，将果肉切成小块， -
2. 取出冷冻的蛋挞皮，放入金盘中，
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3. 加入芒果肉，
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4. 淡奶油、牛奶、炼乳、蛋黄和玉米淀粉，一起搅拌均匀，成为挞水，
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5. 将挞水倒入蛋挞皮中，9分满，
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6. 入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，烤25分钟，
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7. 将烤好蛋挞取出，趁热食用。
小贴士
芒果蛋挞不要一次烤太多，一定要趁热吃，味道才是最好的。
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