公主曲奇
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ion颤抖
每一位女孩都是爸妈心头肉上的公主宝贝。今天做的公主曲奇就像名字一样具有华丽的外表。软黄油曲奇浇上百巧克力,再放上各色的水果干和坚果做装饰,就像带了王冠的曲奇。赫赫这样美丽的公主曲奇作为送给孩子们的礼物是不是超赞。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉/黄油
200g/150g
砂糖
80g
鸡蛋
1个
香草糖
8g
【装饰】
适量
百巧克力
100g
开心果
20个
蔓越莓干
20个
蓝莓干
20个
草莓碎
50g
步骤
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1. 所有东西准备妥当。
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2. 黄油至松软状态分两次放入砂糖,搅拌均匀后放入鸡蛋继续搅拌均匀。
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3. 搅拌均匀后倒入蛋液
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4. 用筛子筛入已经过筛2次的低筋面粉。用橡皮刀轻轻搅拌均匀
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5. 均匀挤出水波纹的形状。烤箱预热。上下170度。烤10分钟即可拿出冷却。【时间自己掌控,边缘黄色基本差不多了】
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6. 把溶化的巧克力蘸在曲奇上,涂层表面放上准备好的各色水果即可。
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7. 成品
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搭配的干果与水果随意搭配。如果没有香草糖可以不加。香草糖是为了增添曲奇的香甜。
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