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坚果黄油曲奇
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leaflet善良
按照男神君之的方子1g不少的复制,味道很赞,酥香可口。
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
100g
扁桃仁粉
20g
黄油
72g
细砂糖
50g
全蛋
25g
1/4小勺
切碎的坚果仁
45g
步骤
  • 1. 如图备料。
  • 2. 黄油切小块,室温放置软化,之后再加入糖。
  • 3. 用电动打蛋器打发至蓬松且颜色变浅。
  • 4. 一次性加入全蛋液。
  • 5. 继续用打蛋器打发,直到黄油和鸡蛋完全融合。
  • 6. 低筋面粉筛入黄油里。
  • 7. 加入扁桃仁粉。
  • 8. 完全混合后,加入切碎的坚果仁。
  • 9. 很容易可以揉成团状。
小贴士
1.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱为定
2.我们不是很喜欢甜食,所以改了用糖的量感觉甜味够了,我用的是糖粉
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