烤箱牙签肉
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降孟拖臼堪
牙签肉,最喜欢牛肉版的,
没有牛肉就试试鸡肉。
没有牛肉就试试鸡肉。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
1块
料酒
适量
味极鲜
适量
肉桂粉
适量
椒盐粉
适量
黑胡椒粉
适量
玉米油
适量
辣椒面(可选或否)
适量
步骤
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1. 鸡肉洗净,切长条薄片,将材料表材料一并入,腌制1小时以上。
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2. 牙签沸水煮过,待用。
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3. 腌制好的肉用牙签穿串。
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4. 锡纸铺烤盘,在锡纸上刷一层油,将肉串摆烤盘,在肉串表面刷一层油,撒上黑胡椒椒盐,喜辣可加辣椒面,烤箱预热后,上下火,中层200度,烤10分钟取出,撒上芝麻再烤3分钟。
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5. 出炉,放盘。
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6. 成品,即可食。
小贴士
我这次买的白萝卜是老板自家种的小白萝卜没有筋,非常水嫩。
鸡蛋打入水中再下入锅里,鸡蛋会比较好成型。
鸡蛋打入水中再下入锅里,鸡蛋会比较好成型。
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