我和雾霾作斗争---山里红银耳玫瑰饮
8万热度
21收藏
收藏
|
忧愁bank
哈尔滨是一个时髦的城市,人家有的我们就要有!这不在北京pm2.5之后哈尔滨雾霾爆表了!我们是一座不甘人后的城市,虽然我们很多地方不如北京,但是我们有决心超过它,哈哈。昨天专家说哈尔滨雾霾的原因有很多种,比如供暖期到来大量烧煤,汽车尾气,天气原因,最重要的是农民开始烧秸秆啦!尼玛,别什么泥球都往农民身上扔好吗?作为一个土生土长的农村孩子我表示很愤慨,我们那里是万里大农场,每年大面积烧秸秆空气也很新鲜,我认为雾霾主要是20号开始全市供暖照成的,大量煤烟冲天而起,这几天又没风又没雨导致烟尘在空气堆积,所以到处一片雾蒙蒙。
雾霾来了人心惶惶,中小学生放假,好多单位也不上班了。你们说这一个雾霾损失多大呀,学生不上学,好多地方就赚不到学生的钱了。两口子都在家休息,家庭战争也容易爆发啊。我们科里的一次性口罩昨天就用光了。我是著名淡定姐,没凑那个热闹。戴上口罩有嘛用,还不是生活在哈尔滨,工作的时候能戴,睡觉的时候你能戴着吗?与时俱进的微博趁雾霾的热闹提示我们,这种天气可以吃一些清肺食品,比如银耳木耳神马滴。看到这里我不厚道的笑了,难道我要发财了吗,我店里可都是银耳木耳,心忧炭贱愿天寒,要不让这雾霾再多来两天?哈哈!
说实话这种天气嗓子真是不舒服,应景我也做个山里红银耳玫瑰饮,清肺润燥,美白调经,调节肠胃。
雾霾来了人心惶惶,中小学生放假,好多单位也不上班了。你们说这一个雾霾损失多大呀,学生不上学,好多地方就赚不到学生的钱了。两口子都在家休息,家庭战争也容易爆发啊。我们科里的一次性口罩昨天就用光了。我是著名淡定姐,没凑那个热闹。戴上口罩有嘛用,还不是生活在哈尔滨,工作的时候能戴,睡觉的时候你能戴着吗?与时俱进的微博趁雾霾的热闹提示我们,这种天气可以吃一些清肺食品,比如银耳木耳神马滴。看到这里我不厚道的笑了,难道我要发财了吗,我店里可都是银耳木耳,心忧炭贱愿天寒,要不让这雾霾再多来两天?哈哈!
说实话这种天气嗓子真是不舒服,应景我也做个山里红银耳玫瑰饮,清肺润燥,美白调经,调节肠胃。
时间: 10-30分钟
食材
山里红
适量
银耳
适量
步骤
-
1. 山里红洗净去蒂去核。
-
2. 银耳泡软。我用的是碎银耳,省得掰碎了。人家说你家开淘宝店是不是店里的东西随便吃,嗯,是随便吃,净吃一些要临期的,品相不好的,不好卖的,好的还用来赚钱呢,哪舍得吃好的,碎渣子还吃不过来呢。
-
3. 山里红在入锅之前要用水泡上,防止见空气氧化变黑。
-
4. 锅里添水,放入洗净的山里红和银耳,再倒入一大块冰糖。高压锅烧开上汽5分钟关火就成。有朋友跟我说银耳炖三个小时都不糯,晕死,用煮银耳利器高压锅呀,任你钢筋铁骨都给你压个服服帖帖。
-
5. 盛出一杯,上面撒上玫瑰花蕾,喝起来甜甜的,酸酸的,香香的。这个玫瑰是一夫婶儿家的,玫瑰花不要用沸水冲,70度左右最好,不破坏玫瑰的营养而且能激活玫瑰的活性。
小贴士
放一宿后汤汁更粘稠,银耳被山里红染得粉粉就更漂亮了。不过我没拍,那时候光顾着吃了谁还有心思拍照啊。就是趁着汤汁烫没法喝才有闲情逸致拍是不?
-
这道菜的其他做法
-
山里红银耳汤
128收藏1万热度 -
母亲节献礼 雾霾天气清肺化痰 银耳炖雪梨
11收藏6.5万热度 -
山里红果酱
106收藏1万热度 -
山里红果酱
95收藏8.9万热度 -
炒山里红(炒红果)
123收藏1.2万热度
相关菜谱
-
霾天必备~~山药炒木耳
踯躅6万热度21收藏 -
山楂拌银耳
晨潍夏日天浅蓝8.4万热度98收藏 -
山药炖银耳
礁坑刳孛粕6.7万热度0收藏 -
山楂炖银耳
deflection恐惧6.7万热度847收藏 -
山楂拌银耳怎么做?
京细菜谱6.6万热度143收藏 -
【雾霾解药】山药雪梨银耳莲藕羹
小蝌蚪8.2万热度13收藏 -
猴头菇淮山花胶银耳猪骨汤
咀艺瘸粕静14.1万热度21收藏 -
桃肉山楂玫瑰饮
沉着3.6万热度118收藏